Exklusivt gästspel med köksmästare Ulf Kappen
Torsdagen den 31 oktober har vi äran att bjuda in dig till en kväll fylld av gastronomiska upplevelser när den legendariska köksmästaren Ulf Kappen tar över köket. Det här är en kväll som lovar matmagi, där Ulf med sin imponerande erfarenhet från bland annat Den Gyldene Freden, Eriks vid Strandvägen, Savoy i Malmö, Melanders på Dalagatan, serverar en oförglömlig 6-rätters middag med noggrant utvalda viner.
Denna kväll erbjuder något utöver det vanliga – från oxsvansconsommé till rådjursfilé och passionsfruktkokta päron, varje rätt är en hyllning till höstens smaker och Kappens expertis.
När?
Datum: torsdag 31 oktober
Tid: 18:00
Pris: 1.550 kr per person inkl. mat och dryck
Meny
- Oxsvansconsommé
- Krämig ostronsoppa ”Royal”
- Halstrade pilgrimsmussla ”Sten Kärrby”
- Rådjursfilé med smörstekta kroppkakor och Kappens viltkorv
- Passionsfruktkokta höstpäron med mjölkchokladglass
- Chokladcigarr till kaffet
Middag inkl. övernattning
Missa inte möjligheten att förlänga din upplevelse med en härlig hotellövernattning. Vakna upp till en fantastisk frukostbuffé och kanske avslutar du din vistelse med ett skönt träningspass och en varm bastu?
Middag och övernattning:
- Pris: 2.100 kr per person
- Middag inkl. dryck
- Övernattning för två i delat dubbelrum
- Frukostbuffé
- Tillgång till gym och bastu
Boka din plats nu för en kväll fylld av smaker och upplevelser du sent kommer att glömma! Platserna är begränsade, så vänta inte – först till kvarn gäller.
För bokning av enkelrum, kontakta oss för prisförfrågan.
Bokning av middag och övernattning:
Maila eller ring oss och ange kod: ”Kappen”
E-post: asa.nellfors@andhotel.se
Tel: 08-550 016 00
Detta är en upplevelse och kväll du inte vill missa. Varmt välkommen!
